L’administration fiscale a trouvé un moyen judicieux pour contrer la fraude, en Argentine : un drone qui prend des photographies aériennes pour détecter maisons, piscines ou champs de soja non déclarés. Un système d’une redoutable efficacité !

15 à 20% de 1.8 milliards, ça en fait du monde...

Les cèpes, comme les girolles ou encore les truffes, sont des champignons mycorhiziques, c’est-à-dire qu’ils doivent être associés à certains arbres pour vivre. Au contraire, par exemple, du fameux champignon de Paris ou de la trentaine d’espèces comestibles effectivement cultivées aujourd’hui. Le mycélium, la partie non reproductrice du champignon, se combine aux racines de l’arbre pour vivre. Le champignon profite de la matière organique synthétisée par l’arbre qui, lui, y gagne de nouvelles racines lui permettant de puiser plus d’eau et de sels minéraux. Mais pour qu’ils puissent produire des sporophores - la partie du champignon que l’on récolte - certaines conditions environnementales doivent être remplies.
De nombreux facteurs difficiles à contrôler - Dans le cas du cèpe, si certains facteurs micro-climatiques déclenchants - comme la chute brutale de la température du sol et la pluie - ont été identifiés, d’autres paramètres restent difficiles à contrôler. Les facteurs en jeu étant fort nombreux : exposition au soleil, pH du sol, présence ou non de champignons compétiteurs agressifs, lieu de pousse aéré, âge de l’arbre mycorhizé, etc. Il faut en outre attendre plusieurs années entre l’inoculation du mycélium et l’apparition des cèpes, durant lesquelles les conditions climatiques sont déterminantes pour la pousse future des champignons. Il existe cependant d’autres champignons mycorhiziques dont la culture est contrôlée, comme la truffe du Périgord. Le principe ? Une préparation à base de spores de truffes est inoculée dans les graines ou les jeunes plants (le chêne pour la truffe du Périgord), qui poussent ensuite sur un substrat, dans une serre, pendant six à huit mois pour la truffe, plus longtemps pour d’autres espèces.

Le budget de la Sécurité sociale pour 2015: l’objectif de faire passer son déficit sous la barre des dix milliards d’euros cette année ne devrait pas être atteint. Une mauvaise nouvelle qui devrait s’accompagner de nouvelles mesures d’économies pour l’année à venir, à commencer par une réduction de moitié du congé parental pour les mères de famille… Autre arbitrage délicat à prévoir : la prime de naissance (930 euros) versée à l’arrivée de chaque enfant. Son montant pourrait être réduit pour les familles les plus aisées à partir du deuxième enfant.